قهوة تركية محوج بالهيل

• في كنكة صغيرة، أضف ملعقتين من البن إلى ماء فاتر.
• أضف السكر حسب الرغبة وحرك جيدًا حتى يذوب.
• ضع الكنكة على نار هادئة.
• عندما تبدأ القهوة في الارتفاع وقبل الغليان بقليل، اسكبها في الفنجان.

استمتع بها مع قطعة شوكولاتة داكنة أو بسكويت خفيف لتكمل نكهة القهوة الغنية.